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2023-05-11
鲜活小龙虾怎么在冷库中保存?龙虾冷藏保鲜技术
鲜活小龙虾在0~5℃的冷库中能保存5-7天,但如果放入-18℃的环境下,小龙虾至少可以储存5个月时间。为了让小龙虾肉质鲜嫩,口感Q弹,冷库要长期保持湿润的状态,因此冷库的相对湿度须控制在85%至···
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2023-05-09
土建式冷库特点及结构,与一般工业民用建筑有什么不同?
土建式冷库是一种钢筋混凝土框架结构或砖混结构为建筑主体的冷库,和组合式冷库不同,土建式冷库的造价成本低,库房的承重和外围结构是土建的形式,库内温度比较稳定,常用喷涂发泡或聚苯乙烯泡···
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2023-05-04
片冰制冰机的特点及优势,能用在哪些地方?
片冰机是制冰机的一种。根据水源的不同,可分为淡水片冰机和海水片冰机。片冰为薄片,干燥疏松的白色冰。片冰机是所有制冰机中省电的制冰设备,片冰机不费电,更加节能。
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2023-05-02
冷库可以储存哪些农产品?对冷库温度、湿度要求有什么不同?
随着时代的发展越来越多具有当地的特色的美食不断的涌现,这些美食可谓是色香味俱全,讲究菜肴美感的传统,食材的新鲜度、口感,这就离不开冷库保鲜食材。那么冷库能储存哪些农产品呢?
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2023-04-27
冷藏保鲜库与冷冻保鲜库储存物品有什么不同,它们有什么区别?
保鲜冷库从专业角度来讲,只要是对食品有着延长储存期、对食品品质有保鲜作用的制冷工程设备,都可以叫做保鲜冷库。但是很多朋友第一印象想到的是保鲜水果蔬菜的冷库。只有保鲜水果蔬菜的冷库才···
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2023-04-25
冷库蒸发器表面结霜怎么办?有什么方法解决冷库结霜
冷风机作为冷库制冷系统的重要组件,当冷风机工作在温度低于0℃以及低于空气露点时,在蒸发器表面就开始结霜,随着运转时间的增加,冷库蒸发器表面结霜太厚或积尘过多,传热效果下降,冷库的制冷···
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2023-04-20
樱桃在冷库中怎样贮藏与保鲜?
樱桃在常温环境保存不超过一星期,所以樱桃冷库在此时起到重要作用,在保鲜冷库中樱桃可以保存数月之久,下面一起来看看樱桃怎么在保鲜冷库中贮藏吧!
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2023-04-19
鲜花冷库怎样保鲜鲜花?是用风冷还是直冷?
鲜花的花期相对较短。许多花会选择花卉保鲜冷藏库来储存花。花的产地不同、种类不同,花的储存温度也不同。例如,普通花卉在冷冻库的贮藏温度为1~5℃左右,热带花卉的温度高,约为10~15℃,冷带···