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冷库案例
江西盐津铺子万吨级原料冷藏库
项目名称:盐津铺子建设项目食品冷库安装工程
冷库类别:低温食品加工车间
冷库规模:9200㎡
工程地址:江西修水
储存产品:食品
工程概括:该项目为-23℃~-18℃食品分拣加工冷库。
客户背景:
江西盐津铺子食品有限公司,位于江西省修水县,主要生产鱼豆腐、豆干、辣条系列等休闲零食产品,作为享誉全国的零食品牌,盐津铺子在研发、生产、品质、品牌、渠道等方面达到了行业较高水平,是国家重点龙头企业、国家高新技术企业。
盐津铺子规划建设一座长79.1米、宽23.15米、高5.2米,容积超9200m³的大型食品原料冷藏库,库温-18℃—5℃,用于食品原料存储。
客户需求:
1、需要严格控制湿度:食品存储库的湿度要求是不超过65%,湿度越低,存储时间越长。
2、需要保障食品的安全卫生:食品生产工厂有着极为严格的安全卫生标准。
3、需要保持恒定低温:低温存储可以降低食材的新陈代谢、酶的分解、水分的流失。
冰勋解决方案:
1、冷库板采用聚氨酯双面彩钢板,导热值低,防潮、防水性能突出,价格实惠。
2、冷库制冷机组采用德国比泽尔螺杆压缩机组,两台125匹德国比泽尔螺杆压缩机使冷库温度保持在-18℃—5℃。
3、采用PLC智能控制确保运行稳定可靠。
4、采用热氟融霜控制系统和水冷方式,因地制宜、控制能耗。
5、冷库门采用电动平移门能起着良好的隔热、密封效果,严格控制洁净度新风保障食品安全卫生。
冰勋冷库建造优势:
1、冰勋是行业内为数不多的配备工程团队和施工资质的制冷企业,拥有多年施工经验,可精美呈现设计理念和思路。
2、冰勋采用德国比泽尔螺杆压缩机,作为享誉全球的压缩机品牌,德国比泽尔螺杆压缩机具有质量可靠、运行平稳等优点,非常适合食品原料冷库。
3、管道加装铝箔管保温以减少能耗,库板间进行断冷处理,接缝处密封良好,这样的设计更能体现工艺和质量。
冷库安装完成效果及细节展示:
冷库安装效果-库外展示:
冷库安装细节展示:
冷库材料装载发货
冷库板安装
冷风机安装
冷库机组安装
冷库蒸发冷安装
冷库门安装
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