冷库实际上是一种低温设备，冷冻温度一般在几度至零下几十度之间，存储的量比较大，也是物流行业重要的组成部分之一。近年来，随着我国经济的高速腾飞，居民的收入水平不断提高，人均可支配收入···

芒果是著名的热带水果之一，素有“热带水果之王”的美誉，但是它是一种凉性水果，一直以来在市场上也是供不应求。但是高温多雨的南方夏季，是芒果的成熟时节，由于季节的特殊性和芒果属于呼吸活···

疫苗冷库设计温度一般为2℃~8℃。糖丸疫苗等特殊疫苗设计在冷藏库中储存在-20°C，而活性疫苗一般储存在-15°C

在国家政策的鼓励和补贴下，在居民消费升级下，冷链物流发展飞速，市场对于冷库的需求也变得异常突出。建造冷库用来存储蔬菜和水果、水产海产品、肉类食品、医疗药品或别的物品。最终目标是能够···

气调库和普通保鲜库是两种类型的冷库，严格来说气调库是特殊的“保鲜库”。气调库是在普通保鲜库的基础上增加气调设备发展而来的，可以说气调库是普通保鲜库的“升级版”。帮助用户提高物品的保···

在冷冻过程中，冷冻速度越快，食物中的水变成的冰晶就越小，越小的冰晶就越难刺穿细胞膜，细胞液也就不容易流出来，食物的风味就很好地被保存了下来，这就是速冻技术

什么是冷库预冷？预冷主要是指食品等各类可以储存到冷库内的货品，从常温降到0℃，或者接近仓储冷库温度的一个过程。在这个过程中，冷却或是快速冻结前的快速冷却工艺称为预冷。预冷目的：预冷产···

冷库日常使用过程中注意事项